Пищевые добавки
Главная Прайс Карта сайта Контакты
Энциклопедия пищевых добавок от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Вещества, улучшающие цвет, аромат и вкус продуктов
Красители
Отбеливатели
Фиксаторы окраски
Ароматизаторы
Усилители вкуса и аромата
Интенсивные подсластители
Сахарозаменители
Подкислители
Солёные вещества
Вещества, регулирующие консистенцию продуктов
Эмульгаторы
Пенообразователи
Загустители
Гелеобразователи
Стабилизаторы
Наполнители
Вещества, способствующие увеличению сроков годности
Консерванты
Защитные газы
Антиокислители
Синергисты антиокислителей
Уплотнители
Влагоудерживающие агенты
Антислёживающие агенты
Плёнкообразователи
Стабилизаторы пены
Стабилизаторы замутнения
Вещества, ускоряющие и облегчающие ведение технологических процессов
Регуляторы кислотности
Эмульгирующие соли
Разрыхлители
Носители, растворители, разбавители
Средства для капсулирования
Средства для таблетирования
Разделители
Пеногасители и антивспенивающие агенты
Улучшители хлебопекарные
Пропелленты
Диспергирующие агенты
Вспомогательные материалы
Осушители
Вещества, облегчающие фильтрование
Экстрагенты
Катализаторы гидролиза и инверсии
Охлаждающие и замораживающие агенты
Вещества, способствующие жизнедеятельности полезных микроорганизмов
Катализаторы
Ферменты и ферментные препараты
Средства для снятия кожицы с плодов
Энциклопедия пищевых добавок от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия специй и пряностей от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия лекарственных растений от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия ингредиентов для косметики и парфюмерии от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Главная Прайс Карта сайта Контакты
 
 

Каталог - Липа сердцелистная, Tilia cordata.

Липа сердцелистная, Tilia cordata.

Описание. Липа сердцелистная (мелколистная) (от греч. tilia – крыло, по крыловидному прицветнику; cordata – сердцеобразные листья) – общеизвестное дерево из семейства липовых, высотой 20–40 м, с густой кроной, живущее 300–400 лет и более. Цветки желтовато белые, душистые, собраны в небольшие щитовидные соцветия полузонтики. Ось соцветия несет языковидный желтовато зеленоватый прицветник. Цветет липа с 20 летнего возраста во второй половине июня или в июле. Цветение продолжается 10–15 дней. Исключительно хороший нектаронос – цветки липы являются богатейшим источником нектара для пчел.

Распространение. Растет в Восточной Европе в лесах, на опушках лесов, в садах и парках. Культивируется как декоративное и озеленительное растение.

Заготовка и хранение. Используются соцветия вместе с прицветниками (липовый цвет), собираемые в июне июле, когда большая часть цветков распустилась, а меньшая еще в бутонах.
Запах слабый, приятный, вкус сладковатый, слизистый, слегка вяжущий.

Химический состав. Соцветия содержат большое количество слизистых соединений, дубильные вещества, эфирное масло, флавоноиды, сапонины, органические кислоты, пектины.

Фармакологические свойства и использование. Настой липового цвета обладает потогонным, жаропонижающим, бактерицидным, а по данным болгарских ученых – диуретическим, слабым спазмолитическим и секретолитическим свойствами. Используются в медицине цветки липы в виде настоя или отвара при простудных заболеваниях, пиелитах, как мочегонное. Наружно – при воспалительных заболеваниях полости рта, зева в качестве полоскания. Входит в состав потогонного чая и сбора для полоскания горла. Древесина в прокаленном, тонкоизмельченном виде применяется при метеоризме. В Германии также используются цветки липы как потогонное средство, для полоскания горла и ванн. В XV веке с лечебной целью употреблялся древесный уголь при поносе, воспалительных процессах кишечника и при отравлениях. В Польше цветки липы используются при заболеваниях дыхательных путей, при суставном ревматизме, ангине, невралгии, головных болях и наружно – при выпадении волос. В отечественной народной медицине применялся издавна липовый чай как потогонное, отхаркивающее при кашле средство, как болеутоляющее при спазмах в желудке и как мочегонное средство при камнях в почках. Кроме того, применяли листья липы при головной боли наружно в виде компресса из листьев на голову, а цветки – в качестве мягчительных лечебных припарок. Цветки и листья липы используются при заболевании дыхательных путей; как потогонное средство; при подагре и неврозах. Соцветия липы применяются при ароматизации ванн, в ликерном и коньячном производстве. Липовый цвет находит применение как суррогат чая. Наружно отвары соцветий применяют для полоскания рта и горла, а также для лечебных ванн при невралгии. Мытье волос в отваре из цветков липы предупреждает их выпадение.

Лекарственные формы и применение
Настой липового цвета: 10 г листьев залить 200 мл кипятка, принимать по 100 мл 2 раза в день после еды.