Международная
номенклатура косметических
ингредиентов INCI:
Acid Red 14
АЗОРУБИН — кислотный
органический моноазокраситель,
кармазин, динатрий
4-гидрокси-3-[(4-сульфонато-нафтил)азо]
нафталинсульфонат. Темно-красный
порошок или гранулы, хорошо
растворимый в воде. Оттенок
цвета зависит от состава воды.
Максимум поглощения 516 нм.
Светостоек, термостоек, устойчив
в присутствии многих кислот, в
том числе фруктовых. Окрашивает
в красный цвет материалы
белковой природы. Согласно
Регламенту ЕС 1223/2009 и ТР ТС
009/2011 разрешен для
использования без ограничения
как красный краситель. CI 14720.
Разрешен к применению в США.
Зарегистрирован как пищевая
добавка Е122.