БАЛЬЗАМЫ — смолистые вещества
растительного происхождения,
представляющие собой растворы
душистых смол в эфирных маслах.
Б. имеют пряно-бальзамический
запах и горький вкус.
Практически не растворяются в
воде, частично или полностью
растворяются в спирте, эфире,
бензине, эфирных и жирных
маслах. Содержатся в коре и
древесине тропических и
субтропических вечнозеленых
деревьев. Собираются через
насечки и повреждения на
древесной коре.