|
|
Каталог - КАМЕДЬ КАРАЙИ
|
|
Международная
номенклатура косметических
ингредиентов INCI:
Sterculia Urens Gum |
КАМЕДЬ КАРАЙИ — природный кислый
полисахарид. Засохший экссудат,
образующийся на поврежденной
коре тропических деревьев
семейства Sterculiaceae,
дикорастущих в Индии. В
косметике используется в
переработанном виде
(концентрация 0.3-1 %). Мелкий
порошок, дающий в воде
слабокислую реакцию (pH 4,5) и
обладающий легким кисловатым
запахом. Хорошо растворяется в
горячей воде, в холодной
-длительно. К.к. преимущественно
состоит из сложного
ацетилированного полисахарида,
(9500 кДа). В состав
полисахарида входят D-галактоза
(14%), D-галактуроновая кислота
(43%) и L-рамноза (15%), D-глюкуроновая
кислота. К.к. - водорастворимый
полимером, хорошо абсорбирует
воду. Дисперсия с низким
содержанием К.к. образует так
называемый «растительный клей»,
или «растительную слизь».
Раствор, содержащий 2-3% К.к.
густеет и приобретает
консистенцию пасты. 0,5%
дисперсия К.к. соответствует
вязкости порядка 400 мПа-см.
Вязкость значительно уменьшается
в растворе сильных электролитов,
в щелочной среде гель становится
жестким. К.к. играет роль
своеобразного буфера: если pH
геля довести до 7-8 с помощью
щелочи, то через некоторое время
раствор снова станет
слабокислым. Дает вязкие
растворы и мягкие гели в
интервале pH от 3 до 7. При
длительном хранении гель из К.к.
становится жиже, что
предотвращается добавлением
консервантов, чаще всего
пара-гидроксибензоатов. К.к.
совместима с достаточно высоким
содержанием этанола и солей.
Используется в средствах по
уходу за кожей и волосами,
зубных пастах, румянах,
компактной пудре.
Зарегистрирована как пищевая
добавка Е416.
|
|
|
|
