ЖИР КОПЫТНЫЙ — жировая масса
белого цвета со слабым запахом.
Получают вытапливанием жировых
тканей конечностей крупного
рогатого скота. Не прогоркает
при длительном хранении.
Содержит олеиновую (53-59%),
пальмитиновую (20-21%),
стеариновую (19-21%), линолевую
(5-10%) кислоты, а также витамин
F. Издавна применялся в
питательных кремах, средствах
для укрепления волос и ухода за
ними. Обладает
десенсибилизирующим действием,
уменьшает раздражение кожи.