4-ДЕКАНОЛИД — у-декалактон,
жидкость с интенсивным фруктовым
запахом и нотой персика. Может
быть получен взаимодействием
октилового альдегида с малоновой
кислотой и последующим
декарбоксилированием.
Используется в ряде парфюмерных
композиций и отдушек.