Каталог - Актинидия пурпурная, Actinidia purpurea. |
|
Актинидия пурпурная,
Actinidia purpurea. Описание. Многолетняя вьющаяся лиана из семейства актинидиевых, высотой 8–10 м. Распространение. Родиной является Китай. У нас выращивается в ботанических садах как декоративное плодово ягодное растение. Химический состав. В плодах обнаружены аскорбиновая кислота (88,8–112,0 мг%), сахара (4,4–7,6 %), каротин (0,86–1,0 мг%), катехины (20–26,2 мг%), антоцианы (37,2–125,0 мг%), микроэлементы и др. Заготовка и хранение. С целью длительного сохранения витамина С свежие плоды перетирают с сахаром в соотношении 2:3 по весу. Фармакологические свойства и использование. Плоды актинидии пурпурной используют так же, как и плоды других видов актинидий. Сок из ягод актинидии пурпурной – прекрасный заменитель апельсинового сока. Сок и свежие плоды улучшают работу кишечника, особенно у детей. Лекарственные формы и применение Для удовлетворения суточной потребности в аскорбиновой кислоте достаточно съедать 10–15 г плодов, перетертых с сахаром. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
