|
|
Каталог -
Чеснок посевной, Allium
sativum.
|
Чеснок посевной, Allium
sativum.
Описание. Целебные свойства
чеснока были известны в Средней
и Юго Западной Азии еще за
несколько тысячелетий до нашей
эры. Выращивался он и в Древнем
Египте. Многолетнее растение
семейства луковых высотой до
1,5 м, плоды и семена обычно не
образует. Размножается
вегетативно, путем посадки
«зубков».
Распространение. Родина – Южная
Азия. Широко культивируется во
многих странах.
Заготовка и хранение.
Употребляют свежие луковички
чеснока.
Химический состав. Используют
луковицы, содержащие фитонциды,
аллиин, который под влиянием
энзима аллиназы образует
аллицин, обладающий сильным
бактерицидным действием. В
луковицах также содержатся
жирное масло, эфирное масло,
инулин, фитостерины, витамин С,
углеводы, белки. В зеленых
листьях – витамины В1, РР, С и
другие вещества.
Фармакологические свойства и
использование. Экстракт чеснока
густой, входит в состав
препарата Аллохол, применяемого
при лечении хронического
гепатита, холангита,
холецистита, хронического
атонического запора. Настойка
чеснока применяется для
подавления процессов гниения и
брожения в кишечнике, при атонии
кишечника и колитах; ее
назначают при гипертонии и
атеросклерозе (см.
атеросклероз). Частое
употребление лекарств,
дрожжевого теста, молока
обусловливает заселение
желудочно кишечного тракта
чужеродными микроорганизмами –
конидиями, дрожжами,
стафилококками. Эти паразиты
внедряются в слизистую
пищеварительных путей, питаются
кровью, а в итоге выделяются
продукты жизнедеятельности,
часто ядовитые и столь
радикально влияющие на процессы
нашего жизненного цикла, что
врач, обнаруживающий
дисбактериоз как сопутствующее
заболевание, с трудом
разграничит симптомы основной
болезни от симптомов, вызванных
бесконечно страшной, абсолютно
непредсказуемой деятельностью
паразитов желудочно кишечного
тракта. Для борьбы с
дисбактериозом применимо лечение
чесноком. В течение недели двух
утром натощак съедать без хлеба
зубок чеснока за час до еды и
зубок вечером – через два часа
после ужина. Признаком исцеления
будет прекращение вспучивания
желудка после приема пиши.
Процессы брожения не будут
мучить человека. Во время
лечения чесноком в особо
запущенных случаях возникает
жжение по пищеводу и желудку.
Все правильно. Убивая паразитов,
сок чеснока всасывается в
обнажившиеся ранки, где
проживали паразиты. Не исключено
явление повышенного
сердцебиения. Ведь чеснок –
единственный продукт, содержащий
в себе растворенный германий.
Этот элемент укрепляет
«пружинную» систему всех наших
клапанов.
Лекарственные формы и применение
Настой (2 г измельченного
чеснока на 400 мл холодной
кипяченой воды) принимать по
100 мл 4 раза в день перед едой. |
|
|
|