Пищевые добавки
Главная Прайс Карта сайта Контакты
Энциклопедия пищевых добавок от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Вещества, улучшающие цвет, аромат и вкус продуктов
Красители
Отбеливатели
Фиксаторы окраски
Ароматизаторы
Усилители вкуса и аромата
Интенсивные подсластители
Сахарозаменители
Подкислители
Солёные вещества
Вещества, регулирующие консистенцию продуктов
Эмульгаторы
Пенообразователи
Загустители
Гелеобразователи
Стабилизаторы
Наполнители
Вещества, способствующие увеличению сроков годности
Консерванты
Защитные газы
Антиокислители
Синергисты антиокислителей
Уплотнители
Влагоудерживающие агенты
Антислёживающие агенты
Плёнкообразователи
Стабилизаторы пены
Стабилизаторы замутнения
Вещества, ускоряющие и облегчающие ведение технологических процессов
Регуляторы кислотности
Эмульгирующие соли
Разрыхлители
Носители, растворители, разбавители
Средства для капсулирования
Средства для таблетирования
Разделители
Пеногасители и антивспенивающие агенты
Улучшители хлебопекарные
Пропелленты
Диспергирующие агенты
Вспомогательные материалы
Осушители
Вещества, облегчающие фильтрование
Экстрагенты
Катализаторы гидролиза и инверсии
Охлаждающие и замораживающие агенты
Вещества, способствующие жизнедеятельности полезных микроорганизмов
Катализаторы
Ферменты и ферментные препараты
Средства для снятия кожицы с плодов
Энциклопедия пищевых добавок от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия специй и пряностей от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия лекарственных растений от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия ингредиентов для косметики и парфюмерии от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Главная Прайс Карта сайта Контакты
 
 

Каталог - Красавка обыкновенная, белладонна, Atropa belladonna.

Красавка обыкновенная, белладонна, Atropa belladonna.

Описание. Известна под названиями красавка кавказская, красуха, сонная одурь, бешеная ягода, белладонна кавказская, вишня бешеная. Многолетнее травянистое растение высотой 1–2 м семейства пасленовых. Имеет многоглавое корневище с многочисленными крупными ветвистыми корнями. Стебли толстые, сочные. Листья очередные, но попарно сближенные, причем всегда один значительно крупнее других, черешковые, широколанцетовидные. Цветки одиночные, поникшие, выходящие из пазух верхних листьев, колокольчатые, грязно фиолетового цвета. Плод – блестящая черная ягода со множеством семян в сине фиолетовом соке. Цветет с июня до глубокой осени. Плоды созревают с июля до конца вегетации.

Распространение. Распространено в Западной Европе, Крыму, на Кавказе, в Западной Восточной Европе. Растет в изреженных буковых, дубовых, пихтовых и грабовых лесах, иногда на высоте 1000 м над уровнем моря. Выращивается в Крыму.

Заготовка и хранение. Листья красавки собирают несколько раз, по мере отрастания побегов. Их быстро сушат в сушилках при температуре +40 °C. Корни выкапывают осенью, промывают, режут на куски дайной 10–20 см. Их можно сушить на воздухе.

Химический состав. Все части растения смертельно ядовиты, содержат алкалоиды группы атропина, что отражено в родовом названии. По древнегреческой мифологии, Атропа – богиня подземного мира, которая может в любой момент перерезать нить человеческой жизни. Видовое название «belladonna» (белладонна) происходит от итальянских слов и в переводе на русский язык означает «красивая женщина». В старину итальянские дамы закапывали сок красавки в глаза, зрачки расширялись и глаза приобретали особый блеск. Используют все органы растения, содержащие алкалоиды: корни – до 1,3 %, листья – до 1,2 %, стебли – до 0,65 %, цветки – до 0,6 %, зрелые плоды – до 0,7 %. Наиболее активные алкалоиды – атропин, гиосциамин, скополамин.

Фармакологические свойства и использование. Атропина сульфат, экстракты и настойки красавки применяют в качестве спазмолитических и болеутоляющих средств при язвенной болезни желудка, желчно каменной болезни, брадикардии, в офтальмологии. Листья красавки входят в состав противоастматического сбора, сигарет Астматол и Астматин, рекомендованных при астме, а также в состав препаратов: Беллатаминал, применяемого при неврозах, бессоннице, нейродермитах; Солутан – отхаркивающего и бронхолитического средства; Бекарбон – при спазмах кишечника; Бесалол, Беллалгин, Белластезин, Беллоид, Бепасал, применяемых при желудочно кишечных заболеваниях. Свечи Бетиол, Анузол используют при геморрое, трещинах прямой кишки.

Лекарственные формы и применение
Свежий сок растения по 5–10 капель 2–3 раза в день, применяется как обезболивающее.

Порошок из листьев 0,01–0,02 г 2–3 раза в день, применяется как обезболивающее.