Эти бульбочки являются основным
средством размножения
многоярусного лука, в то время
как прикорневые луковицы идут в
пищу. Луковицы (они имеют
фиолетовый оттенок) на третий
год дают до 8—12 луковиц в
гнезде.
Многоярусный лук — полуострый. В
нем содержится почти вдвое
больше витаминов, чем в
репчатом.