а-ТЕРПИНЕОЛ —
[пара-1-ментен-8-ол] - вязкая
жидкость, склонная к
кристаллизации. Запах зависит от
степени чистоты, имеет оттенки
сосны, сирени, лайма. Содержится
в сосновом, лавандовом,
апельсиновом, кайепутовом и
многих других эфирных маслах.
Производство Т. как одного из
первых душистых веществ было
освоено в промышленном масштабе
в 1885 г. В последние годы его
получают одностадийной
гидратацией а-пинена с
использованием водно-ацетонового
раствора серной кислоты. В
больших количествах (обычно до
30%) применяется в отдушках
различного назначения, особенно
для мыла и синтетических моющих
средств.