БУТИЛАЦЕТАТ — бутиловый эфир
уксусной кислоты. Жидкость с
довольно резким фруктовым
запахом, встречающаяся во многих
фруктах, ягодах, овощах.
Получают этерификацией уксусной
кислоты бутанолом либо
переэтерификацией метилацетата
бутанолом. Применяется в
парфюмерных композициях,
косметических отдушках, пищевых
ароматизаторах, а также как
разбавитель и диспергатор
красителей в лаках для ногтей.