ЦЕЛЛЮЛОЗА МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ —
диспергат природного
целлюлозосодержащего сырья.
Белый или почти белый
легкосыпучий кристаллический
высокодисперсный порошок без
запаха; под микроскопом
структура волокон неразличима.
Легко набухает в водной среде с
образованием геля (МКЦ,
Microcrystalline cellulose,
Cellulose gel). Плохо растворима
в растворе гидроксида натрия;
спиртах, органических
растворителях. Используется для
получения компактированных и
порошкообразных косметических
форм (прессуется без добавления
масел или восков). Хорошо
совмещается с солями алюминия.
Зарегистрирована в качестве
пищевой добавки Е460.