ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ЭФИРЫ — многочисленная
группа высокомолекулярных
соединений, получаемых путем
переработки полимера - целлюлозы
(см. карбоксиметилцеллюлозы
натриевая соль, метилцеллюлоза,
гидроксиэтил- и
гидроксипропилцеллюлоза).
Растворимость и другие
физико-химические свойства
зависят от молекулярной массы,
степени замещения. Используются
в качестве гидроколлоидного
компонента, а также для
стабилизации, загущения и
суспендирования. Применяются в
кремах, гелях, зубных пастах,
декоративной косметике.