ДИГИДРОКАРВЕОЛ —
пара-8-ментен-2-ол, жидкость с
запахом тмина, фенхеля,
травянистого направления.
Содержится в эфирных маслах
тмина, сельдерея, некоторых
разновидностях мяты. В небольших
количествах (обычно до 5%)
используется в цветочных и
фантазийных парфюмерных
композициях и отдушках.