ГАЛАКТУРОНОВАЯ КИСЛОТА —
одноосновная органическая
кислота, образующаяся при
окислении галактозы. Структурная
составляющая пектиновых веществ,
полисахаридов. Получают
гидролизом из растительных
пектинов. Используется в
косметических изделиях в
качестве активной добавки с
увлажняющим и тонизирующим
действием на кожу. Применяется,
как правило, в сочетании с
аллантоином.