МАСЛО СЕЛЬДЕРЕЙНОЕ — эфирное
масло из семян сельдерея (Apium
graveolens). Бесцветная или
желтая жидкость с резким пряным
запахом сельдерея. Химический
состав масла сложен, оно
содержит лимонен, (3-селинен,
карвон, бутилфталид, седанолид и
др. Не фототоксично. Применяется
в парфюмерии и косметике
довольно редко из-за своего
навязчивого запаха, широко
используется в качестве
ароматизатора в пищевой и
консервной промышленности.
Ароматерапевты рекомендуют его в
качестве общеукрепляющего
средства, а также при подагре и
ревматических болях.