МАСЛО ШОРЕА — твердое жирное
масло из плодов одной из
разновидностей даммарова дерева
или шореа узкокрылой (Shorea
stenoptera), произрастающего на
о. Борнео. М.ш. имеет
относительно плотную текстуру,
выглядит как твердый жир; по
своему составу и свойствам
аналогично маслу какао и может
заменять его в косметических
средствах. Содержит 43%
стеариновой, 37% олеиновой, 18%
пальмитиновой кислот. Эмолент,
ингредиент с
противовоспалительным действием.
Используется в средствах по
уходу за кожей, препаратах для
загара, масках, бальзамах для
губ. Применяется в пищевой
промышленности в производстве
шоколада.