ОВЕС ПОСЕВНОЙ — однолетнее
растение, злаковая культура.
Зерна О.п. содержат 44%
крахмала, 13% белковых веществ,
сахара, жиры, камеди,
минеральные соли (фосфорные,
кальциевые, магниевые), витамины
А, Bt, В2, РР. Отвары и настои
из зерна и овсяной соломы
употребляют как укрепляющее и
тонизирующее средство. В
косметике экстракт из зерен
используется в кремах для вялой
и стареющей кожи, увлажняет и
питает ее, удаляет омертвевшие
клетки. Овсяная камедь
применяется как защищающий и
стабилизирующий компонент в
косметических препаратах и
пищевых продуктах.
|
