ПОЛИСОРБАТ 80 — твин 80,
сорбитан-бис (полиоксиэтилен)
моноолеат (п = 20). Вязкая
маслянистая жидкость от
светло-желтого до янтарного
цвета. Хорошо растворяется в
воде, спиртах, маслах.
Неионогенное ПАВ. Эмульгатор,
диспергатор, пеногаситель.
Хороший солюбилизатор.
Используется в средствах по
уходу за кожей.