САХАРОЗА — дисахарид, простейший
и наиболее важный олигосахарид.
Кристаллическое вещество. Хорошо
растворяется в воде, плохо - в
этаноле, не растворяется в
эфире, бензоле, хлороформе.
Используется как подслащивающая
добавка в зубных пастах, губных
помадах.