Пищевые добавки
Главная Прайс Карта сайта Контакты
Энциклопедия пищевых добавок от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Вещества, улучшающие цвет, аромат и вкус продуктов
Красители
Отбеливатели
Фиксаторы окраски
Ароматизаторы
Усилители вкуса и аромата
Интенсивные подсластители
Сахарозаменители
Подкислители
Солёные вещества
Вещества, регулирующие консистенцию продуктов
Эмульгаторы
Пенообразователи
Загустители
Гелеобразователи
Стабилизаторы
Наполнители
Вещества, способствующие увеличению сроков годности
Консерванты
Защитные газы
Антиокислители
Синергисты антиокислителей
Уплотнители
Влагоудерживающие агенты
Антислёживающие агенты
Плёнкообразователи
Стабилизаторы пены
Стабилизаторы замутнения
Вещества, ускоряющие и облегчающие ведение технологических процессов
Регуляторы кислотности
Эмульгирующие соли
Разрыхлители
Носители, растворители, разбавители
Средства для капсулирования
Средства для таблетирования
Разделители
Пеногасители и антивспенивающие агенты
Улучшители хлебопекарные
Пропелленты
Диспергирующие агенты
Вспомогательные материалы
Осушители
Вещества, облегчающие фильтрование
Экстрагенты
Катализаторы гидролиза и инверсии
Охлаждающие и замораживающие агенты
Вещества, способствующие жизнедеятельности полезных микроорганизмов
Катализаторы
Ферменты и ферментные препараты
Средства для снятия кожицы с плодов
Энциклопедия пищевых добавок от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия специй и пряностей от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия лекарственных растений от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Энциклопедия ингредиентов для косметики и парфюмерии от А до Я
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Главная Прайс Карта сайта Контакты
 
 

Каталог - СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ

Международная номенклатура косметических ингредиентов INCI: Ribes Nigrum (Black Currant) Fruit Extract
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ (Ribes nigrum) — кустарниковое растение семейства камнеломковых, ценная ягодная культура. Плоды содержат витамины А, С, Р, группы В, минеральные соли (кальция, магния, железа, калия, фосфора), сахара, органические кислоты, хлорофилл. Фитопрепараты из ягод и листьев (сухих и свежих) оказывают тонизирующее действие на кожу и волосы, стимулируют кровообращение, регулируют жировой и водный баланс. В состав экстракта плодов входят органические кислоты: лимонная (50-65%), янтарная (20-45%), яблочная; простые углеводы: глюкоза, фруктоза; витамин С; антоцианы: дельфинидин-3-глюкозид, дельфинидин-3-рутинозид, цианидин-3-глюкозид, цианидин-3-рутинозид; лейкоантоцианы: лейкодельфинидин, лейкоцианидин; оксикоричные кислоты и их производные: кофейная, хлорогеновая, неохлорогеновая, п-кумаровая, кротокатеховая, хинная; флавоноиды : глюкозиды кверцитрина, кемпферола, мирицетина; пектины; макро- и микроэлементы. Экстракт плодов оказывает заживляющее, противовоспалительное и антиоксидантное действие, питает и смягчает кожу. Успокаивает, смягчает и делает более эластичной чувствительную и раздраженную кожу, устраняет сухость и шелушение, очищает поры и укрепляет ткани кожи. Экстракт вводят в крема, маски, лосьоны и бальзамы для жирной и чувствительной кожи, антиоксидантные и тонизирующие средства для лица и тела, рук и ногтей, шампуни и бальзамы для волос, пену для ванн и др. (См. также масло черной смородины).