ТРИФОСФАТ НАТРИЯ — минеральный
продукт, получаемый из фосфатов,
трифосфат натрия пятизамещенный.
Белый, слегка гигроскопичный
порошок или гранулы, хорошо
растворим в воде, нерастворим в
этаноле. Регулятор кислотности,
эмульгатор, стабилизатор,
фиксатор окраски, синергист
антиоксидантов. Сильная щелочь,
аллерген. Используется в
шампунях, пеномоющих средствах
для ванн и душа благодаря
очищающему действию.
Зарегистрирован как пищевая
добавка Е451.
|