ТЫКВА ОБЫКНОВЕННАЯ (Cucurbitaреро)
— однолетнее растение семейства
тыквенных, бахчевая культура.
Семена Т. о. Содержат
питательное жирное масло,
фитостерины, белок, сахаристые и
смолистые вещества, салициловую
кислоту. В мякоти Т.о.
обнаружены пектин, соли калия,
кальция, железа, каротин,
сахара, витамины С, D,, В2, В6,
РР. Экстракт из мякоти может
оказывать витаминизирующее
действие; эффективен как
противовоспалительное и
ранозаживляющее средство при
ожогах, сыпях, экземах.
|