УНДЕЦИЛЕНОАТ КАЛИЯ — калиевая
соль ундециленовой кислоты.
Мелкозернистый белый порошок.
Получают взаимодействием
ундециленовой кислоты с водным
раствором гидроксида калия.
Обладает бактериостатическими и
фунгицидными свойствами.
Применяется как бактерицидный
компонент в косметических и
фармацевтических препаратах,
особенно по уходу за ногами. В
высоких концентрациях токсичен.
Согласно Регламенту ЕС 1223/2009
и ТР ТС 009/2011 как консервант
У.к. разрешен к использованию в
максимально допустимой
концентрации 0,2% в пересчете на
ундециленовую кислоту.