|
Пищевые добавки |
|
Энциклопедия пищевых
добавок от А до Я |
|
Вещества, улучшающие
цвет, аромат и вкус продуктов |
Красители |
Отбеливатели |
Фиксаторы окраски |
Ароматизаторы |
Усилители вкуса и аромата |
Интенсивные подсластители |
Сахарозаменители |
Подкислители |
Солёные вещества |
Вещества, регулирующие
консистенцию продуктов |
Эмульгаторы |
Пенообразователи |
Загустители |
Гелеобразователи |
Стабилизаторы |
Наполнители |
Вещества, способствующие
увеличению сроков годности |
Консерванты |
Защитные газы |
Антиокислители |
Синергисты антиокислителей |
Уплотнители |
Влагоудерживающие агенты |
Антислёживающие агенты |
Плёнкообразователи |
Стабилизаторы пены |
Стабилизаторы замутнения |
Вещества, ускоряющие и
облегчающие ведение
технологических процессов |
Регуляторы кислотности |
Эмульгирующие соли |
Разрыхлители |
Носители, растворители,
разбавители |
Средства для капсулирования |
Средства для таблетирования |
Разделители |
Пеногасители и антивспенивающие
агенты |
Улучшители хлебопекарные |
Пропелленты |
Диспергирующие агенты |
Вспомогательные
материалы |
Экстракты, олеорезины |
Осушители |
Вещества, облегчающие
фильтрование |
Экстрагенты |
Катализаторы гидролиза и
инверсии |
Охлаждающие и замораживающие
агенты |
Вещества, способствующие
жизнедеятельности полезных
микроорганизмов |
Катализаторы |
Ферменты и ферментные препараты |
Средства для снятия кожицы с
плодов |
Энциклопедия пищевых
добавок от А до Я |
|
Энциклопедия
специй и пряностей от А до Я |
|
Энциклопедия
лекарственных растений от А до Я |
|
Энциклопедия
ингредиентов для косметики и
парфюмерии от А до Я |
|
|
|
|
Каталог -
Цингерол
|
ЭКСТРАКТ
Цингерол – это соединение
растительного происхождения,
которое обладает рядом полезных
свойств. Его получают из имбиря,
и именно это вещество придает
экзотической пряности такой
жгучий вкус и неповторимый
аромат.
Полезные свойства цингерола
Цингерол состоит из ряда
молекул. Воздействие данного
вещества на организм может быть
разнообразным, и оно ценится не
только за свой аромат и пряный
вкус.
Химические свойства соединения
широко используются в
ароматерапии и нетрадиционной
медицине. Цингерол способен
оказывать следующее воздействие:
Противовоспалительный эффект. Он
прекрасно подавляет очаги
воспаления и может
использоваться в качестве
профилактического средства для
лечения артрита.
Способность подавлять тошноту.
Цингерол можно использовать в
качестве средства для подавления
тошноты во время беременности,
морской болезни и
послеоперационной тошноты.
Подавление роста соединительной
ткани. Способен справиться с
ростом ткани и часто выступает
дополнительным средством для
уменьшения келоидных рубцов.
Антиоксидантный эффект. Может
связывать свободные радикалы и
способствует восстановлению
клеточной ткани.
Жиросжигающий эффект. Цингерол
может использоваться в качестве
лечебного курса для снижения
веса. Пряное соединение
стимулирует физическую
деятельность и заставляет
организм быстрее сжигать жиры.
Афродизиак. Может использоваться
и в качестве растительного
афродизиака. Стимулирует рост
желания у мужчин и подавляет
фригидность у женщин.
Сложные растительные соединения
обладают широким спектром
воздействия, и периодически
возникают новые способы
использования того или иного
компонента для лечения
определенных болезней. Цингерол
может использоваться для лечения
онкологических заболеваний и
показал отличные результаты при
болезнях кишечника.
|
|
|
|