ЭКСТРАКТ
Экстракт солода ячменного –
применяется во многих сферах
производства. Состав: крахмал,
магний, селен, декстрин,
протеины, кальций, витамины
группы А, и Е, минеральные соли,
нестероидные растительные
соединения. Ячменный солод (maltum
ex hordeo) – это продукт
высокого качества с лечебными
свойствами, который особенно
востребован в пивоварении, при
производстве хлебобулочных
изделий
|