|
|
Пищевые добавки |
|
|
|
Энциклопедия пищевых
добавок от А до Я |
|
|
|
Вещества, улучшающие
цвет, аромат и вкус продуктов |
|
Красители |
|
Отбеливатели |
|
Фиксаторы окраски |
|
Ароматизаторы |
|
Усилители вкуса и аромата |
|
Интенсивные подсластители |
|
Сахарозаменители |
|
Подкислители |
|
Солёные вещества |
|
Вещества, регулирующие
консистенцию продуктов |
|
Эмульгаторы |
|
Пенообразователи |
|
Загустители |
|
Гелеобразователи |
|
Стабилизаторы |
|
Наполнители |
|
Вещества, способствующие
увеличению сроков годности |
|
Консерванты |
|
Защитные газы |
|
Антиокислители |
|
Синергисты антиокислителей |
|
Уплотнители |
|
Влагоудерживающие агенты |
|
Антислёживающие агенты |
|
Плёнкообразователи |
|
Стабилизаторы пены |
|
Стабилизаторы замутнения |
|
Вещества, ускоряющие и
облегчающие ведение
технологических процессов |
|
Регуляторы кислотности |
|
Эмульгирующие соли |
|
Разрыхлители |
|
Носители, растворители,
разбавители |
|
Средства для капсулирования |
|
Средства для таблетирования |
|
Разделители |
|
Пеногасители и антивспенивающие
агенты |
|
Улучшители хлебопекарные |
|
Пропелленты |
|
Диспергирующие агенты |
|
Вспомогательные
материалы |
|
Экстракты, олеорезины |
|
Осушители |
|
Вещества, облегчающие
фильтрование |
|
Экстрагенты |
|
Катализаторы гидролиза и
инверсии |
|
Охлаждающие и замораживающие
агенты |
|
Вещества, способствующие
жизнедеятельности полезных
микроорганизмов |
|
Катализаторы |
|
Ферменты и ферментные препараты |
|
Средства для снятия кожицы с
плодов |
|
Энциклопедия пищевых
добавок от А до Я |
|
|
|
Энциклопедия
специй и пряностей от А до Я |
|
|
|
Энциклопедия
лекарственных растений от А до Я |
|
|
|
Энциклопедия
ингредиентов для косметики и
парфюмерии от А до Я |
|
|
|
|
|
|
|
Каталог -
Экстракт зеленого кофе
|
ЭКСТРАКТ
Экстракт зеленого кофе имеет в
своем составе хлорогеновую
кислоту, кофейное масло,
углеводы, белковые компоненты,
примерно 2% аминокислот, а также
всевозможные дубильные элементы
и витаминные группы.
Хлорогеновая кислота отличается
ярко выраженным стимулирующим,
мочегонным воздействием на
организм. Хлорогеновая кислота
обладает широким спектром
биологической активности,
включая антибактериальное,
противораковое и антиоксидантное
воздействие. Средство помогает
уменьшить количество глюкозы в
крови, благотворно влияя на
людей с сахарным диабетом.
Вещество способствует замедлению
высасывания жиров при приеме
пищи, а также активизирует
метаболизм излишков жиров.
Элементы, что входят в состав
кофе, влияют на эластичность
тканей, позволяют сосудам
работать лучшим образом, а также
активизируют процесс лимфооттока.
Экстракт может добавляться в
БАДы для уменьшения веса,
стимуляции метаболизма углеводов
и липидов, а также нервной
системы. Представленный экстракт
является отменным
антиоксидантным веществом.
|
|
|
|
